水水們還記得欸曲打算要吃一輪台中餐酒館的事情吧！
所以今天又是餐酒館分享！！！大推愛享受生活儀式感的水必須收藏💘
✨ISOLA DINING&BAR🥂
是一間傳統義式料理餐酒館，還結合了台灣道地食材！
位在台中西區！偷偷告訴大家欸曲家在附近
來踩點的水水們有機會巧遇我（？
從外觀看就知道是間有質感的餐酒館
氣質典雅的裝潢，一進來就舒適感滿點
一樓居多是吧檯座位，如果是一個人純品酒可以在一樓享受獨處時光
二人以上或是朋友、公司聚會，就可以到二樓，座位算是滿多的
欸曲非常喜歡它的氛圍，舒服自在又有質感
趁著情人節前夕，先來享受兩人世界啦🫶🏻
🥂南投紅玉雞｜發酵黑栗子｜醬煮板栗
欸曲非常喜歡這道！！！
去骨的南投紅玉雞，一塊一塊都切好，一口剛剛好
雞肉肉質軟嫩不乾柴！一吃也是驚艷到不行🤤🤤
配上底下馬鈴薯泥讓口感更加滑順綿密香醇
它的醬煮板栗香甜好吃！栗子醬毫無違和的融入料理！
🥂蒜炒彰化白玉蝸牛｜義式扁豆湯｜豬油
這是欸曲第一次喝扁豆湯，濃郁的扁豆味道，
搭配上白玉蝸牛，軟Q有嚼勁，更增添不同口感
原本有點害怕這道料理，但吃過之後覺得味道還不錯
香醇順口很開胃！！
🥂炸章魚腳｜醋漬節瓜醬｜辣油封甜椒
身為海鮮控必點！！！
章魚腳裹粉後再下去炸，海鮮的鮮甜完美保留
搭配醋漬節瓜醬及辣油封甜椒沾取，
更增添不同風味，第一次吃的欸曲非常驚艷！
肉質綿密鮮甜，外皮十分酥脆！
還添加了小魚乾增加口感！感覺得出來非常用心的料理！👍🏻
🥂Ciao
餐酒館當然需要佐餐酒來增加餐點風味，
非常適合少女我的一杯酒～💘
以琴酒為基底，喝起來順口好喝
帶有桑椹、藍莓的口味，尾韻微微榛果香味
微醺口感非常喜歡！！
紅玉雞、炸章魚腳這幾道料理都是較重口味，
有了清爽佐餐酒讓整體提升高質感，
也讓餐點更加精緻豐富🫶🏻懂的人肯定會超喜歡！
🥂杏仁風味老奶奶塔
飯後就是要來個甜店才過癮呀！！！
裡面的糕體吃起來很像半固態的卡士達，
軟軟綿綿的入口即化，微甜非常剛好！
塔皮酥脆加上最上面的杏仁果，更加有口感👍🏻
情人節還不知道要去哪裡過嗎？
快手刀先來預約起來吧❤️❤️❤️
✨ISOLA DINING&BAR🥂
@isola_bar_taichung @isola_dining_taichung
📍台中市西區華美西街一段62號
⏱️18:00-01:00（每週三、四公休）
☎️0905-251-813
▷酌收10%服務費
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